LÍPIDOS EJERCICIOS RESUELTOS PDF – INGRESO UNIVERSIDAD – BIOLOGÍA
PREGUNTA 1
No es función de los Lípidos:
A) Forman parte de las Membranas Celulares
B) Son moléculas que almacenan energía
C) Algunas pueden actuar como hormonas
D) Catalizan las Bioreacciones
E) Forman capas a prueba de agua.
Resolución
La función catalizadora de las Reacciones Biológicas la realizan las Enzimas que son Proteínas que aceleran las Reacciones Químicas al disminuir la energía de activación de dichas reacciones.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 2
Los lípidos forman un grupo amplio de sustancias diversas, cuya característica principal es que no se disuelven en agua, aunque sí en solventes orgánicos. Se clasifican en tres grupos principales: simple, complejos y esteroides. Una característica de los lípidos complejos es:
A) Se componen de cuatro anillos de carbono fusionados, unidos a distintos grupos funcionales.
B) Un ejemplo de lípido que pertenece a este grupo es el omega – 3.
C) A este grupo pertenecen los aceites, las grasas y las ceras.
D) Además de carbono, hidrógeno y oxígeno, contienen otros elementos.
E) Un ejemplo de lípido complejo es el colesterol.
Resolución
Los lípidos son biomoléculas orgánicas ternarias compuestas de C, H y O. Pueden clasificarse en:
• Simples: Están formados, en su estructura, por C, H y O; entre estos lípidos tenemos a los céridos y glicéridos.
• Complejos: Formados por C, H y O, además de otros elementos como P y N; entre estos tenemos a los fosfolípidos y glucolípidos.
• Esteroides: Uno de los más importantes es el colesterol, que es precursora de la vitamina D, bilis, hormonas sexuales, etc.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 3
Principio inmediato que permite la protección contra la humedad en las regiones dérmicas de animales como el pelo de un caballo, plumas en una paloma así como el exoesqueleto de una hormiga y, en especies vegetales, se ubican en zonas como hojas, tallos jóvenes y frutos.
A) Proteínas
B) Esteroides
C) Monosacáridos
D) Lípidos simples
E) Lípidos complejos
Resolución
Los lípidos simples como las ceras que pertenecen al grupo de lípidos simples protegen de la humedad en estructuras como el pelo, las plumas , el exoesqueleto de insectos así como hojas , tallos joven y frutos en especies vegetales.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 4
Lípido simple que esterifica un Ácido graso con alcoholes diferentes del Glicerol:
A) Ceras
B) Aceites
C) Glucolípido
D) Triglicérido
E) Colesterol
Resolución
Las ceras denominados también Céridos son Lípidos que resultan de la reacción de un Ácido Graso saturado con un alcohol Monohidroxílico de cadena larga, consistencia liquida cuando son calentados y duras cuando están frías.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 5
Primer miembro de la serie de Ácidos grasos saturados:
A) Oleico
B) Acético
C) Butírico
D) Palmítico
E) Cáprico
Resolución
El Ácido Acético es el Ácido graso saturado que posee el menor número de carbonos que se halla en el vinagre y R nivel celular actúa como Precursor Metabólico.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 6
Los esteroides y los terpenos son lípidos no saponificables, derivados de bloques constitutivos comunes de cinco átomos de carbono, por lo que son compuestos relacionados. En general, los esteroides existen en cantidades escasas, no así los esteroles, que son abundantes en los animales, como
A) los fosfolípidos.
B) las vitaminas E y K.
C) los carotenos.
D) el colesterol.
E) los gangliósidos.
Resolución
El colesterol es el esterol que predomina en animales y desempeña importantes funciones en el organismo como, por ejemplo, ser el precursor de la síntesis de diversas hormonas esteroideas, imprescindible en el metabolismo de la vitamina D y ácidos biliares, brinda estabilidad a las membranas celulares y participan en los procesos de transporte y almacenamiento de lípidos.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 7
Los lípidos que presenta acido graso en su estructura son:
A) colesterol
B) triglicéridos
C) esteroides
D) corticoides
E) glucosa
Resolución
El colesterol, los corticoides y esteroides presenta una estructura cíclica pues derivan de la estructura CICLO PENTANO PERHIDRO FENANTRENO que es el siguiente:
Rpta. : "B"
PREGUNTA 8
¿Cuál de las siguientes combinaciones consiste en lípidos que no pueden ser saponificados?
A) Colesterol - ácido oleico
B) Ácido oleico - fosfoglicérido
C) Vitamina D - fosfoglicérido
D) Colesterol - acilglicérido
E) Vitamina D - β caroteno
Resolución
Los lípidos insaponificables son lípidos que no contienen ácidos grasos como componentes estructurales fundamentales. Al contrario, los lípidos saponificables o complejos sí poseen ácidos grasos, los cuales pueden ser liberados por hidrólisis alcalina, produciendo sales de ácidos grasos (jabones), en un proceso denominado saponificación.
Entre los lípidos insaponificables encontramos
a: El β-caroteno (beta-caroteno) es un pigmento orgánico de color rojo anaranjado intenso en las plantas y las frutas. Es un miembro de los carotenos, que son terpenoides (isoprenoides).
La vitamina D está formada por dos compuestos liposolubles. Esto es, la vitamina D3, o colecalciferol, y la vitamina D2 o ergocalciferol. La vitamina D es una sustancia única, ya que en el cuerpo se produce cuando la piel recibe radiación solar.
Clave E
PREGUNTA 9
El nombre del siguiente lípido es:
A) trilaurina
B) tripalmitina
C) triestarina
D) trioleína
E) trilinoleína
Resolución
La estructura corresponde al tripalmitato de gucerol, también llamado tripalmitina.
Rpta. : "B"
PRIMERA PRACTICA
PREGUNTA 1 :
Lípidos que constituyen la principal reserva energética de los animales.
A) Céridos
B) Glucolípidos
C) Esteroides
D) Triglicéridos
E) Esfingonmielinas
Rpta. : "D"
PREGUNTA 2 :
Lípidos más abundante en las membranas celulares.
A) Triglicéridos
B) Fosfolípidos
C) Céridos
D) Glucolípidos
E) Esteroides
Rpta. : "B"
PREGUNTA 3 :
En el tejido del oso polar se acumulan los triglicéridos, los cuales son lípidos que están constituidos por
A) un ácido graso y tres gliceroles.
B) un glicerol y tres ácidos grasos.
C) un glicerol y dos ácidos grasos.
D) un ácido graso y un glicerol
E) tres gliceroles y tres ácidos grasos.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 4 :
El lípido simple que se acumula en el tejido ______ de los animales, constituyendo la principal reserva energética, se denomina ______
A) adiposo - colesterol
B) adiposo - triglicérido
C) adiposo - lecitina
D) nervioso - cefalina
E) nervioso - ácido araquidónico
Rpta. : "B"
PREGUNTA 5 :
La presencia de ácidos grasos en algunos lípidos hace que se pueden clasificar como
A) saponificables
B) esteroides
C) isoprenoides
D) prostaglandinas
E) terpenoides
Rpta. : "A"
PREGUNTA 6 :
Los osos polares presentan en la piel una gruesa capa de grasa que es utilizada principalmente como
A) reserva hídrica y amortiguador mecánico
B) aislante hídrico y reserva energética
C) reserva energética y aislante térmico
D) reserva energética y amortiguador mecánico
E) aislante hídrico y amortiguador mecánico.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 7 :
Los lípidos son moléculas orgánicas ternarias y apolares. Presentan un enlace denominado ______ , el cual permite la unión de glicerol y el ácido graso, liberando una molécula de agua.
A) puente de hidrógeno
B) glucosídico tipo alfa
C) fosfodiéster
D) éster
E) petídico
Rpta. : "D"
PREGUNTA 8 :
La cutina es un lípido que se encuentra en las plantas formando la cutícula, la cual se presenta como una cubierta de hojas, tallos, flores y frutos. La cutícula, al cubrir dichos órganos vegetales, cumple la función de evitar la pérdida de agua del medio interno y la ganancia de agua del medio externo.
En el texto anterior, el lípido que se menciona es un ______ , la cual ______ y ______
A) cérido - saponificable - simple
B) cérido - inssponificable - simple
C) esteroide - inssponificable - simple
D) triglicérido - saponificable - simple
E) esteroide - saponificable – complejo
Rpta. : "A"
PREGUNTA 9 :
Relacione las columnas acerca de los lípidos.
I. Triglicéridos.
II. Fosfolípidos.
III. Colesterol
IV. cutina
a. esteroide
b. reserva de energía
c. cutícula vegetal
d. componente de la membrana
A) Ia,IIb,IIIc,IVd
B) Ic,IId,IIIa,IVb
C) Id,IIa,IIIa,IVb
D) Ia,IId,IIIc,IVb
E) Ib,IId,IIIa,IVc
Rpta. : "E"
PREGUNTA 10 :
Las hormonas son sustancias químicas que coordinan numerosas funciones del cuerpo y circulan a través de la sangre hacia los órganos determinados. Entre los procesos más importantes regulados por las hormonas se encuentran el desarrollo, la reproducción, el uso y almacenamiento de energía y el control de niveles sanguíneo de agua, sal y azúcar. Las hormonas son segregadas por distintas glándulas especializadas del organismo y algunas se caracterizan por ser lípidos, los cuales se clasifican como
A) céridos
B) fosfolípidos.
C) triglicéridos.
D) esteroides.
E) glucolípidos.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 9 :
El colesterol es categorizado como lípido no saponificable debido a que
A) solo está presente en alimentos de origen animal.
B) es insoluble en agua.
C) carece de ácidos grasos.
D) sus ácidos grasos son saturados.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 10 :
Respecto a la función biológica de algunos esteroides en nuestro organismo, no podemos considerar la
A) absorción intestinal de calcio.
B) absorción renal de Na+.
C) reserva energética a largo plazo.
D) emulsificación de los lípidos para su posterior digestión.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 11 :
El reactivo de Lugol es de color ámbar y está constituido por Iodo y Ioduro de K que reaccionan con el almidón formando un complejo de color lila. Se tiene un tubo de ensayo a los cuales se le agrega extracto de papa, saliva y reactivo Lugol. ¿Cuál es la razón por la cual luego de 20 minutos la mezcla pasa del color lila al color ámbar?
A) El extracto de papa no posee almidón
B) La saliva posee almidón
C) La saliva favorece la hidrólisis del almidón
D) Al final de la reacción existe presencia de almidón.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 12 :
Eudocio es un estudiante que está analizando la composición de las membranas celulares obtenidas a partir de eritrocitos. Él identifica diferentes moléculas lipídicas dentro de las cuales no se encuentra
A) el colesterol.
B) los triglicéridos.
C) los glicerofosfolípidos.
D) los esfingofosfolípidos.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 13 :
La radiación ultravioleta que incide sobre el cuerpo de un niño es importante para la transformación del colesterol en ______ , esta molécula favorece el fortalecimiento de los huesos y evita la aparición del raquitismo.
A) vitamina D
B) calcio
C) hidroxiapatita
D) testosterona
Rpta. : "A"
PREGUNTA 14 :
Luego de una vida sedentaria, el exceso de grasa corporal empieza a generar dificultades en la salud de Henry, por lo cual decide iniciar una rutina de ejercicios físicos con el objetivo de reducir el exceso de grasa corporal. Durante el ejercicio, el orden en que son metabolizados los nutrientes es
A) Glucosa – glucógeno – grasa
B) Glucosa – grasa - glucógeno
C) Glucógeno – grasa – glucosa
D) Glucógeno – glucosa – grasa
Rpta. : "D"
SEGUNDA PRACTICA
PREGUNTA 1 :
Los triglicéridos están formados por_________ y una molécula de glicerol.
a) tres ácidos grasos
b) tres carbonos
c) dos ácidos grasos
d) tres ceras
e) un ácido graso
PREGUNTA 2 :
Es una función biológica de los lípidos que se relaciona con protegernos del frío:
a) Solubilidad
b) Reserva
c) Energía
d) Aislante térmico
e) Estructural
PREGUNTA 3 :
Es un lípido que se encuentra en las membranas celulares:
a) Triglicéridos
b) Estrógenos
c) Ceras
d) Ácidos grasos
e) Fosfolípidos
PREGUNTA 4 :
Cuando se dice que algunos lípidos forman las membranas celulares, entonces los lípidos tienen la función ________ .
a) reserva
b) proveer energía
c) estructural
d) solubilidad
e) aislante térmico
PREGUNTA 5 :
Es un lípido derivado:
a) Aceite
b) Fosfolípido
c) Triglicérido
d) Colesterol
e) Ceras
PREGUNTA 6 :
Los lípidos son biomoléculas ________ porque están constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno.
a) cuaternarias
b) binarias
c) ternarias
d) inorgánicas
e) pentanarias
PREGUNTA 7 :
Es una propiedad de los lípidos:
a) Aislante térmico
b) Reserva
c) Solubilidad
d) Energía
e) Estructural
PREGUNTA 8 :
Los lípidos permiten que el organismo vivo realice muchas actividades. Señala la función biológica de los lípidos que se relaciona con esta tarea.
a) Reserva energética
b) Solubilidad
c) Estructural
d) Hidratación
e) Aislante térmico
PREGUNTA 9 :
La lanolina es un lípido que se encuentran en _______
a) los órganos de los animales
b) las uñas
c) la lana de las ovejas
d) sobre la hojas de las plantas
e) los ojos
PREGUNTA 10 :
Las vitaminas A, D, E, K pertenecen a la clasificación de los lípidos ________
a) simples
b) complejos
c) derivados
d) esenciales
e) saponificables
