BIOQUÍMICA EJERCICIOS RESUELTOS PDF – INGRESO UNIVERSIDAD
PREGUNTA 1 :
Los bioelementos químicos primarios mayoritarios de la materia viva que pueden compartir más de un par de electrones y formar moléculas complejas son:
A) Mg, Mn, Au
B) Ca, Pb, Zn
C) Na, Cl, k
D) Zn, Bo, Mn
E) C, H, O, N
RESOLUCIÓN :
Los bioelementos pueden clasificarse por su abundancia. Según este criterio, los bioelementos pueden ser :
1) Primarios: Los más abundantes y que son carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
2) Secundarios: Algo menos abundantes que los anteriores; fósforo, azufre, calcio, magnesio, sodio, potasio, cloro.
3) Terciarios o elementos traza: Que se hallan en cantidades muy pequeñas pero importantes; hierro, yodo, manganeso, flúor, boro, etc.
Rpta. : "E"
PREGUNTA 2 :
La biomolécula más importante y abundante de los seres vivos:
A) proteínas
B) lípidos
C) agua
D) carbohidratos
E) sacáridos
RESOLUCIÓN :
El agua es la biomoléculas más importante y abundante de los seres vivos. Representa entre el 70% y 90% de su peso corporal. Imprescindible para la regulación metabólica y el mantenimiento de la homeostasis.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 3 :
Es un activador enzimático y forma parte del jugo gástrico.
A) azufre.
B) cloro
C) calcio
D) magnesio
E) zinc
RESOLUCIÓN :
El cloro forma el ácido clorhídrico (HCℓ) del jugo gástrico. Es un activador enzimático.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 4 :
Son considerados como elementos trazas por encontrarse en pequeños porcentajes en los seres vivos:
A) organógenos
B) primarios
C) esenciales
D) oligoelementos
E) orgánicos
RESOLUCIÓN :
Los oligoelementos son catalogados como elementos trazas por encontrarse en un pequeño porcentaje, pero desempeñan funciones biológicas indispensables de los seres vivos.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 5:
Los bioelementos que constituyen parte fundamental de la molécula de hemoglobina y de clorofila respectivamente son:
1) cloro
2) azufre
3) hierro
4) manganeso
5) magnesio
Son ciertas:
A) 1 y 2
B) 1 y 3
C) 2 y 4
D) 2 y 3
E) 3 y 5
RESOLUCIÓN :
La hemoglobina (Hb) es una proteína globular y tetramérica, formada por la unión de cuatro cadenas polipeptídicas: dos de tipo α-globina de 141 aminoácidos (aa) y dos de tipo β-globina de 146 aa. Cada una de las globinas contiene un grupo prostético denominado grupo hemo, conformado por un átomo de hierro que transporta el oxígeno y un anillo de porfirina.
Por otro lado, la clorofila es el principal pigmento fotosintético. La estructura de las moléculas de clorofila tiene dos partes: un anillo de porfirina que contiene magnesio y cuya función es absorber luz, y una cadena hidrófoba de fitol cuya función es mantener la clorofila integrada en la membrana tilacoidal.
Rpta. : "E"
PREGUNTA 6 :
El monosacárido más abundante en el ser humano y la principal fuente de energía es la:
A) Glucosa
B) Ribosa
C) Manosa
D) Fructuosa
E) Galactosa
RESOLUCIÓN :
La principal función de la glucosa en nuestro organismo es producir energía, que utilizan las células para llevar a cabo todos los procesos que ocurren en nuestro cuerpo, como la digestión, la reparación de los tejidos, la multiplicación de nuestras células, etc.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 7 :
El almidón es una biomolécula presente en el pan. ¿A qué grupo de compuesto orgánico pertenece?
A) Lípido
B) Carbohidrato
C) Ácido nucleico
D) Proteína
E) Vitamina
RESOLUCIÓN :
El almidón es una biomolécula orgánica de alto peso molecular y con función de reserva energética vegetal. Está localizado ampliamente en plantas que nos sirven de alimento, como la raíz de la yuca, el tallo de la papa y la semilla del trigo (con la cual se elabora la harina del pan). Químicamente es un polisacárido constituido por la unión de glucosas, por lo que está incluido en el grupo de los glúcidos o carbohidratos.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 8 :
Enlace entre dos moléculas de agua próximas, logrando entre ellas estabilidad estructural.
A) iónico
B) disulfuro
C) covalente
D) de hidrógeno
E) hidrofóbicos
Rpta. : "D"
PREGUNTA 9 :
Son bioelementos organógenos a excepción del:
A) carbono.
B) hidrógeno.
C) calcio.
D) oxígeno.
E) nitrógeno.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 10:
Se encuentra constituyendo los huesos y dientes:
A) manganeso
B) yodo
C) cobre
D) flúor
E) potasio
Rpta. : "D"
PREGUNTA 11 :
Constituyen moléculas energéticas como el ATP:
A) calcio
B) fósforo
C) hierro
D) magnesio
E) sodio
Rpta. : "B"
PREGUNTA 12 :
Sustancia con alta concentración de hidrogeniones (H+):
A) ácido
B) base
C) álcali
D) agua
E) sal
Rpta. : "A"
PREGUNTA 13 :
Si el valor de pH de una sustancia es 7, entonces decimos que la sustancia es:
A) ácida.
B) muy ácida.
C) alcalina.
D) muy alcalina.
E) neutra.
Rpta. : "E"
PREGUNTA 14 :
Son sustancias que se encargan de contrarrestar los cambios bruscos de pH:
A) ácidos
B) bases
C) sales
D) buffers
E) gases
Rpta. : "D"
PREGUNTA 15 :
El HCℓ en el estómago tiene un pH de 1,2, esto quiere decir que es una sustancia:
A) muy básica.
B) poco alcalina.
C) muy ácida.
D) poco ácida.
E) muy alcalina.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 16 :
Cuando el ácido clorhídrico es agregado en el agua, éste libera:
A) iones amonio.
B) iones hidroxilo.
C) iones hidrógeno.
D) radicales carboxilo.
E) radicales amonio.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 17 :
Son sustancias alcalinas, excepto:
A) detergentes.
B) saliva.
C) sangre.
D) bicarbonato de sodio.
E) leche de magnesia.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 18 :
¿Cuál de las siguientes características no es común a los llamados bioelementos primarios?
A) Al ser pocos, el número de compuestos a que su combinación da lugar, es bastante limitado.
B) Sus combinaciones originan una rica variedad de funciones químicas.
C) La combinación de tales elementos produce compuestos, generalmente con cierta o bastante reactividad química.
D) Entre tales elementos pueden establecerse enlaces covalentes sencillos y múltiples.
E) Son imprescindibles para formar las principales biomoléculas orgánicas.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 19 :
Forma parte de la hemocianina, pigmento respiratorio de algunos artrópodos:
A) cobalto
B) manganeso
C) cobre
D) silicio
E) zinc
Rpta. : "C"
PREGUNTA 20 :
Compuesto imprescindible para la regulación metabólica y mantenimiento de la homeostasis:
A) carbonato de calcio
B) proteínas
C) agua
D) grasas
E) sales
Rpta. : "A"
PREGUNTA 21 :
La úrea es el producto del metabolismo de:
A) los hidratos de carbono
B) los ácidos nucleicos
C) las proteínas
D) los ácidos grasos
E) el colesterol
RESOLUCIÓN :
El metabolismo es un proceso que consiste en un conjunto de reacciones químicas que ocurren a nivel celular. En el caso del metabolismo de las proteínas son degradados hasta aminoácidos y estos, a su vez, son degradados hasta amoníaco que, al ser una sustancia tóxica, se debe transformar en urea, que será eliminada por el riñón. Además del amoniaco y urea, producto del metabolismo de las proteínas, también se producen ácido úrico y creatinina.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 22 :
Con respecto a los carbohidratos, determine el valor de verdad (V o F) de los siguientes enunciados.
( ) Todos son solubles en agua.
( ) Son principal fuente de energía.
( ) Pueden funcionar formando estructuras de protección.
( ) Son responsables de complementariedad del ADN.
A) FVVF
B) FFVV
C) VVFF
D) FFVF
E) VVVV
RESOLUCIÓN :
FALSO: los polisacáridos no son solubles en agua en su totalidad como la quitina.
VERDADERO: su rápida hidrólisis los tornan como la primera fuente de energía.
VERDADERO: la quitina y la celulosa son ejemplo de carbohidratos estructurales.
FALSO: si bien es cierto las pentosas formar parte del ADN, la complementariedad está dada por las bases nitrogenadas.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 23 :
La mayor parte de los sistemas amortiguadores o buffer del cuerpo previenen cambios rápidos y drásticos en el pH de los líquidos corporales, al convertir ácidos y bases fuertes en débiles en fracciones de un segundo. En la siguiente tabla:
Establezca la relación correcta entre sistema amortiguador y la función que realiza:
A) Ib; IIa; IIIc
B) Ic; IIa; IIIb
C) Ia; IIb; IIIc
D) Ib; IIc; IIIa
E) Ia; IIc; IIIb
RESOLUCIÓN :
Relación entre sistema amortiguador y la función que realiza.
I. Proteinas (b):
Las proteinas tienen unidades llamados aminoácidos y son anfoteros; es decir, actuan como ácidos y bases, siendo amortiguadores de los mismos.
II. Ácido carbónico-bicarbonato (c):
La principal forma de controlar el pH sanguíneo es mediante el bicarbonato; esto evita que haya cambios bruscos de acidez.
III. Fosfato (a):
Las grandes cantidades de fosfato dentro de las células corporales y el hueso hacen que el fosfato sea un depósito grande y eficaz para amortiguar el pH.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 24 :
Las enzimas son catalizadores biológicos producidos por las células y actúan sobre una molécula denominada sustrato, obteniéndose un producto; pueden realizar reacciones endergónicas o exergónicas, es decir pueden formar o degradar. Según lo mencionado; para la enzima del jugo intestinal denominada maltasa, indicar su sustrato y sus productos respectivamente.
A) Maltosa, glucosa y glucosa
B) Lactosa, galactosa y glucosa
C) Glucosa, galactosa y maltosa
D) Maltosa, fructuosa y lactosa
RESOLUCIÓN :
La maltasa actúa sobre la maltosa produciendo dos unidades de glucosa.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 25 :
El ácido esteárico es un ácido graso saturado de importancia biológica y posee ______ en su estructura.
A) 12 carbonos
B) 14 carbonos
C) 16 carbonos
D) 18 carbonos
E) 20 carbonos
RESOLUCIÓN :
El ácido esteárico es un ácido graso saturado de dieciocho átomos de carbono presente en aceites y grasas animales y vegetales. Se obtiene tratando la grasa animal con agua a una alta presión y temperatura, y mediante la hidrogenación de los aceites vegetales. Es muy usado en la fabricación de velas, jabones y cosméticos.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 26 :
Los ácidos nucleicos son de 2 tipos, el ácido desoxirribonucleico (ADN o DNA) y el ácido ribonucleico (ARN o RNA). El ADN almacena la información genética y el ARN tiene la función de expresar la información genética mediante la síntesis de proteínas. De las siguientes combinaciones, ¿cuáles se encuentran en el ácido nucleico que hace la traducción?
1) Timina – ribosa
2) Citosina – desoxirribosa
3) Guanina – ribosa
4) Uracilo – desoxirribosa
5) Adenina – ribosa
A) 2 y 4
B) 1, 3 y 5
C) 3, 4 y 5
D) 3 y 5
E) 3 y 5
RESOLUCIÓN :
En el DNA el azúcar pentosa es la desoxirribosa y las bases nitrogenadas son la adenina, guanina, citosina y timina; en el RNA el azúcar pentosa es la ribosa y las bases nitrogenadas son la adenina, guanina, citosina y uracilo.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 27 :
Es un aminoácido aromático:
A) glicina
B) isoleucina
C) serina
D) treonina
E) fenilalanina
RESOLUCIÓN :
Los aminoácidos son las unidades estructurales o monómeros de las proteínas. Presentan un carbono central alrededor del cual se encuentran un grupo amino (–NH2), un grupo carboxilo (–COOH), un hidrógeno (–H) y un grupo variable (–R). Según la identidad del grupo variable, existen 20 tipos de aminoácidos. Los aminoácidos aromáticos son aquellos que incluyen anillos aromáticos como grupo variable. Aquí se encuentran la fenilalanina (Phe), la tirosina (Tyr) y el triptófano (Trp).
Rpta. : "E"
PREGUNTA 28 :
Enlace covalente entre el grupo carboxílico (–COOH) de un aminoácido y el grupo amino (–NH2) de otro aminoácido, se denomina:
A) Enlace covalente no polar
B) Enlace carboxiamoniaco
C) enlace carboxiamido
D) enlace peptídico
E) enlace proteico
RESOLUCIÓN :
Rpta. : "D"
PREGUNTA 29 :
Son todos oligoelementos a excepción de:
A) cobalto.
B) zinc.
C) calcio.
D) silicio.
E) yodo.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 30 :
Bioelemento contenido en aminoácidos, cisteína y metionina:
A) calcio
B) cloro
C) hierro
D) sodio
E) azufre
Rpta. : "E"
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PRIMERA PRACTICA
PREGUNTA 1 :
¿Cuál es el bioelemento con capacidad de unirse a otros cuatro elementos para formar extensas cadenas si es la base de las moléculas orgánicas?
A) hidrógeno
B) oxígeno
C) carbono
D) nitrógeno
E) fósforo
Rpta. : "C"
PREGUNTA 2 :
El bioelemento presente en las moléculas como el ATP, importante en la fisiología celular, es el
A) magnesio.
B) hierro.
C) fósforo.
D) argón.
E) titanio.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 3 :
En la materia viviente, el agua es considerada el disolvente universal por su carácter
A) oxidante.
B) hidrofóbico.
C) inorgánico.
D) reductor.
E) dipolar.
Rpta. : "E"
PREGUNTA 4 :
Una de las funciones del agua es
A) ser un almacén de energía celular.
B) constituir un medio para el metabolismo.
C) controlar las funciones del ser vivo.
D) disolver los lípidos.
E) formar cristales a 100ºC.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 5 :
El bioelemento calcio es importante porque
A) es donador de electrones.
B) participa en la contracción muscular.
C) es un componente importante de la tiroxina.
D) desactiva las enzimas.
E) transporta oxígeno por la sangre.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 6 :
Para que el agua aumente su temperatura, tiene que
A) formar más enlaces puente de hidrógeno.
B) absorber energía.
C) liberar calor.
D) disolver otras moléculas polares.
E) poseer una estructura simétrica.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 7 :
El bioelemento hidrógeno es importante porque
A) es donador de oxígeno.
B) participa en la conducción de los impulsos nerviosos.
C) es un componente de las moléculas orgánicas.
D) activa las enzimas.
E) conduce gases por la sangre.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 8 :
La capacidad termorreguladora del agua se explica porque esta molécula tiene
A) la propiedad de ascender por tubos finos.
B) alta constante dieléctrica.
C) la propiedad de disolver sustancias.
D) un elevado calor específico.
E) alta densidad.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 9 :
Muchos insectos ponen sus huevos o patinan sobre la superficie del agua sin hundirse. Esto es explicable porque
A) las moléculas de agua están muy cohesionadas debajo de la superficie.
B) la tensión superficial es menor a la presión atmosférica.
C) las moléculas de agua en la superficie están muy cohesionadas.
D) la superficie de agua concentra mayor cantidad de sal.
E) las moléculas de la superficie del agua conservan una menor temperatura.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 10 :
La transpiración es un proceso muy importante en las plantas para que el agua ascienda hasta las hojas. ¿Qué propiedad del agua se observa en aquel proceso?
A) la capilaridad
B) la constante dieléctrica
C) la tensión superficial
D) la dipolaridad
E) la densidad
Rpta. : "A"
PREGUNTA 11 :
Los mariscos concentran trazas de _______ , que es importante porque brinda resistencia contra las caries dentales.
A) calcio
B) fósforo
C) azufre
D) flúor
E) iodo
Rpta. : "D"
PREGUNTA 12 :
Por consumir un alimento contaminado, Juan empieza a sentir dolores gastrointestinales. Al ir al médico le diagnostican una infección. ¿Qué característica de los seres vivos manifiesta Juan?
A) adaptación
B) metabolismo
C) sensibilidad
D) irritabilidad
E) homeostasis
Rpta. : "D"
PREGUNTA 13 :
El Basiliscus es un reptil que puede correr sobre el agua sin hundirse, lo cual le permite escaparse de sus depredadores. La propiedad del agua que participa en este ejemplo es
A) la densidad.
B) la capilaridad.
C) el elevado calor específico.
D) la tensión superficial.
E) la constante dieléctrica.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 14 :
La principal fuente de reserva energética a largo plazo es
A) la caseína.
B) el triglicérido.
C) el ATP.
D) el glucógeno.
E) el almidón.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 15 :
En los lípidos, los ácidos grasos se unen con el glicerol mediante enlace
A) iónico.
B) glucosídico.
C) puente de hidrógeno.
D) éster.
E) peptídico.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 16 :
Las ceras se caracterizan por
A) constituir una reserva de energía.
B) ser componentes de la sangre.
C) regular funciones corporales.
D) ser impermeabilizantes.
E) acelerar las reacciones metabólicas.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 17 :
La _______ es un monosacárido que posee 5 carbonos.
A) glucosa
B) fructosa
C) sacarosa
D) ribosa
E) celulosa
Rpta. : "D"
PREGUNTA 18 :
Un componente de los triglicéridos es
A) el ácido graso.
B) el isopreno.
C) el ciclo pentano perhidrofenantreno.
D) el glúcido.
E) la vitamina D.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 19 :
El azúcar importante en la fotosíntesis de las plantas para captar el CO2 atmosférico se denomina
A) glucosa.
B) ribosa.
C) desoxirribosa.
D) ribulosa.
E) fructosa.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 20 :
Los polisacáridos en los organismos cumplen una función principalmente energética; sin embargo, algunos como _______ sirven además como elementos _______
A) la quitina - hormonales.
B) la celulosa - estructurales.
C) el almidón - de soporte.
D) la celulosa - de síntesis.
E) el glucógeno - de protección.
Rpta. : "B"
SEGUNDA PRACTICA
PREGUNTA 1 :
Señale las afirmaciones correctas respecto a la glucosa.
I. Es un monosacárido.
II. Está formada por 5 carbonos.
III. Tiene enlaces glucosídicos.
IV. Es una fuente de energía celular.
A) I y III
B) II y IV
C) I, III y IV
D) II y III
E) I y IV
Rpta. : "E"
PREGUNTA 2 :
El lípido saponificable, compuesto de ácidos grasos, que forma parte de las membranas celulares es el
A) colesterol.
B) fosfolípido.
C) triglicérido.
D) cérido.
E) tocoferol.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 3 :
Una diferencia entre el sebo, sólido a temperatura ambiente, y el aceite es
A) el tipo de alcohol.
B) el enlace químico entre el alcohol y el ácido graso.
C) el tipo de ácido graso.
D) la función que cumplen.
E) la cantidad de ácidos grasos que presenta cada molécula.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 4 :
Señale lo correcto respecto al colesterol.
A) Es un lípido saponificable.
B) Es precursor del estrógeno y de la progesterona.
C) Forma parte de las paredes celulares de las plantas.
D) Aumenta la absorción de calcio a nivel intestinal.
E) Presenta enlace éster.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 5 :
La pared celular no es atacada por las enzimas que hidrolizan a los almidones, porque
A) presentan azúcares.
B) contienen un polímero de unidades de α - D glucosa entrelazadas entre sí.
C) contienen un polímero de unidades de β - D glucosa enlazadas entre sí.
D) es un polisacárido principal de las plantas que contienen fructosa.
E) contiene un polímero de unidades de galactosa.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 6 :
La unidad básica de la quitina presente en la pared celular de los hongos es
A) la glucosa.
B) el N-acetilglucosamina.
C) la galactosa.
D) la fructosa.
E) la ribulosa.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 7 :
La molécula que deriva del colesterol, cuya función es aumentar la absorción de calcio en el intestino, se denomina
A) vitamina D.
B) testosterona.
C) vitamina A.
D) ácido biliar.
E) vitamina E.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 8 :
El aceite de sacha inchi tiene el mayor contenido de omega 3 o ácido _______ , en comparación con los otros aceites vegetales.
A) palmítico
B) oleico
C) esteárico
D) linoleico
E) linolénico
Rpta. : "E"
PREGUNTA 9 :
Al consumir el almidón presente en el pan, el organismo lo transforma en _______ , y rompe los enlaces glucosídicos _______
A) glucosa - α (1,4).
B) fructosa - α (1,4).
C) galactosa - β (1,4).
D) glucosa - β (1,4).
E) fructosa - β (1,4).
Rpta. : "A"
PREGUNTA 10 :
¿Cuál de las proteínas está compuesta solo por aminoácidos?
A) la caseína
B) la mioglobina
C) la hemoglobina
D) la albúmina
E) el anticuerpo
Rpta. : "D"
PREGUNTA 11 :
Los ácidos nucleicos son macromoléculas que tienen como enlace representativo al
A) glucosídico.
B) puente de hidrógeno.
C) éster.
D) fosfodiéster.
E) peptídico.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 12 :
Debido a la presencia de radicales amino y carboxilo en los aminoácidos se les considera moléculas
A) zwitteriones.
B) anfóteras.
C) anfipáticas.
D) inorgánicas.
E) ácidas.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 13 :
El grupo prostético en los anticuerpos es un
A) aminoácido.
B) grupo hem.
C) fosfato.
D) glúcido.
E) metal.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 14 :
¿Cuál de los siguientes enunciados no corresponde al ADN?
A) Es complementario.
B) Es bidireccional.
C) Tiene doble hélice.
D) La base timina lo diferencia del ARN.
E) El enlace de sus bases nitrogenadas es fosfodiéster.
Rpta. : "E"
PREGUNTA 15 :
Las bases nitrogenadas que diferencian al ADN y al ARN son, respectivamente,
A) timina y citosina.
B) guanina y uracilo.
C) adenina y timina.
D) timina y uracilo.
E) uracilo y timina.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 16 :
La unión de un azúcar pentosa+una base+un fosfato se denomina
A) nucleótido.
B) desoxirribonucleótido.
C) ribonucleósido.
D) dinucleótido.
E) nucleósido.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 17 :
En la dieta, los aminoácidos esenciales son
A) sustancias denominadas omegas.
B) sintetizados por el organismo.
C) moléculas que deben ser consumidas.
D) almacenados en el hígado.
E) moléculas de naturaleza lipídica.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 18 :
El nucleótido importante en el metabolismo energético, considerado la moneda energética, es
A) el ATP.
B) el GTP.
C) la glucosa.
D) el NADH2
E) el aminoácido.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 19 :
¿Cuántas guaninas hay en una porción de ADN en la que se cuentan 160 pares de bases, de las cuales 50 son adeninas?
A) 50
B) 30
C) 80
D) 110
E) 40
Rpta. : "D"
PREGUNTA 20 :
¿Cuál de las siguientes moléculas es una aldopentosa de forma furanosa que en el carbono 2 presenta grupo hidroxilo?
A) fructosa
B) desoxirribosa
C) adenina
D) ribosa
E) guanina
Rpta. : "D"
PREGUNTA 21 :
Los aminoácidos están constituidos por un carbono alfa o asimétrico unido a diversos grupos funcionales. ¿Cuál de todos ellos es el más variable?
A) carboxilo
B) amino
C) hidrógeno
D) carbonilo
E) cadena lateral
Rpta. : "E"
PREGUNTA 22 :
Los monómeros, conocidos como desoxirribonucleótidos, carecen en su composición de
A) ácido fosfórico.
B) guanina.
C) pentosa.
D) ribosa.
E) pirimidina.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 23 :
Indique el complemento de la secuencia de bases nitrogenadas A-G-C-T-A-C-G-A.
A) A-A-C-G-T-C-G-T
B) T-C-G-A-T-G-C-T
C) T-C-G-A-T-C-G-T
D) A-T-C-A-T-C-T-A
E) T-C-G-A-T-C-C-T
Rpta. : "B"
PREGUNTA 24 :
Una diferencia entre el ADN y el ARN es que el ______ es un polirribonucleótido que contiene ______ en lugar de desoxirribosa.
A) ADN - ribosa
B) ARN - ribosa
C) ARN - glucosa
D) ADN - ribulosa
E) ARN - hexosa
Rpta. : "B"
PREGUNTA 25 :
La ley de Chargaff, respecto a las bases nitrogenadas, plantea que
A) U+C=A+G.
B) A+T=G+C.
C) A+U=T+G.
D) A+G=T+C.
E) U+T=A+G.
Rpta. : "D"
TERCERA PRACTICA
PREGUNTA 1 :
Bioelementos que forman el agua (H2O):
A) Osmio y helio
B) Oxígeno e hidrógeno
C) Oxígeno y argón
D) Oxígeno y azufre
E) Osmio y hierro
PREGUNTA 2 :
El oxígeno es un bioelemento ______
A) Primario
B) Terciario
C) Oligoelemento
D) Secundario
E) Cuaternario
PREGUNTA 3 :
Bioelemento presente en la hemoglobina de la sangre de los vertebrados:
A) Silicio
B) Selenio
C) Hierro
D) Cloro
E) Boro
PREGUNTA 4 :
¿Debido a qué bioelemento los dientes tienen dureza?
A) Fósforo
B) Hierro
C) Calcio
D) Azufre
E) Magnesio
PREGUNTA 5 :
No pertenece al siguiente grupo de bioelementos:
A) Silicio
B) Helio
C) Oxígeno
D) Hierro
E) Carbono
PREGUNTA 6 :
Es un bioelemento primario:
A) Oxígeno
B) Carbono
C) a y c
D) Calcio
E) a y b
PREGUNTA 7 :
Bioelemento presente en los huesos y dientes de los animales:
A) Nitrógeno
B) Calcio
C) Helio
D) Azufre
E) Silicio
PREGUNTA 8 :
Es el glúcido que se encuentra en los insectos:
A) Almidón
B) Glucógeno
C) Glucosa
D) Fructosa
E) Quitina
PREGUNTA 9 :
Es el glúcido que se encuentra en las papas:
A) Almidón
B) Glucógeno
C) Glucosa
D) Fructosa
E) Celulosa
PREGUNTA 10 :
¿Dónde encontramos glucógeno?
A) Músculo
B) Hueso
C) Sistema
D) Aparato
E) Órgano
PREGUNTA 11 :
¿Qué función cumple la celulosa en las plantas?
A) Almacén
B) Estructural
C) Energía
D) Reserva
E) Alimentación
PREGUNTA 12 :
Es una función que tienen los lípidos en el organismo:
A) Proveer energía
B) Proveer minerales
C) Proveer proteínas
D) Proveer células
E) Proveer agua
PREGUNTA 13 :
Son los tres bioelementos que siempre forman a los lípidos:
A) Nitrógeno – Carbono – Helio
B) Carbono – Fósforo – Oxígeno
C) Carbono – Hidrógeno – Oxígeno
D) Carbono – Magnesio – Hidrógeno
E) Carbono – Manganeso – Hierro
PREGUNTA 14 :
Es una proteína que nos defienden.
A) Hemoglobina
B) Hemocianina
C) Colágeno
D) Anticuerpo
E) Queratina
PREGUNTA 15 :
Es una proteína que está en los músculos:
A) Colágeno
B) Hemoglobina
C) Miosina
D) Grasa
E) Anticuerpo
PREGUNTA 16 :
Es el ácido nucleico que contiene la información genética:
A) Nucleótido
B) Base nitrogenada
C) Pentosa
D) Ribosa
E) ADN
PREGUNTA 17 :
James Watson y _________ descubrieron la estructura del ácido desoxirribonucleico.
A) Rosaline Franklin
B) Louis Pasteur
C) Charles Darwin
D) Francis Crick
E) Aristóteles
PREGUNTA 18 :
Bioelemento componente de la clorofila:
A) manganeso
B) magnesio
C) fósforo
D) calcio
E) azufre
PREGUNTA 19 :
Las moléculas menores que componen una biomolécula reciben el nombre de:
A) polímeros.
B) monomoléculas.
C) monómeros.
D) subunidades moleculares.
E) subunidades atómicas.
PREGUNTA 20 :
Bioelementos que se encuentran en mayor proporción dentro de la materia viva :
a) Secundarios
b) Macroconstituyentes
c) Primarios
d) Micronutrientes
PREGUNTA 21 :
Los siguientes Bioelementos son básicos :
a) P, C, S
b) Na, Cl, N
c) C, O, N
d) Mg, Si, Fe
e) Na, K
PREGUNTA 22 :
Son elementos macroconstituyentes :
a) Na, Mg, Ca
b) Fe, C, H
c) Al, H, N
d) Cu, P, Aℓ
e) C, H, O
PREGUNTA 23 :
Son elementos microconstituyentes:
a) Na, I, Cℓ
b) Ca, C, N
c) C, H, O, N
d) Fe, Ni, Cu
PREGUNTA 24 :
Son Bioelementos complementarios :
a) Na, K
b) P, S
c) Cℓ, Mg
d) B, F
e) Ni, Zn
CUARTA PRACTICA
PREGUNTA 1 :
El principal componente inorgánico de la materia viva es:
a) Nucleósido
b) Aminoácidos
c) Agua
d) Triglicéridos
e) Fosfolípidos
PREGUNTA 2 :
Encontraremos al yodo principalmente en:
a) Las hormonas de la tiroides.
b) Las hormonas del páncreas.
c) La hemoglobina.
d) Los dientes.
e) Los huesos.
PREGUNTA 3 :
Característica del agua que le confiere propiedades termorreguladoras.
a) Baja disociación.
b) Condición apolar.
c) Alto calor específico.
d) Bajo punto de congelación.
e) Alta tensión superficial.
PREGUNTA 4 :
Aunque los puentes de hidrógeno son enlaces débiles, permiten la formación de la estructura tridimensional de:
a) Esteroides
b) Los triglicéridos
c) Los glúcidos
d) Los ácidos nucleicos
e) El agua
PREGUNTA 5 :
La capacidad particular de la tensión superficial en el agua se favorece por medio de los enlaces:
a) Covalentes
b) Disulfuros
c) Peptídicos
d) Puentes de H
e) Salinos
PREGUNTA 6 :
La propiedad que se cumple entre las moléculas de agua de tener un alto calor específico se debe a:
a) Alto grado de ionización.
b) pH ácido.
c) Interacciones hidrofóbicas.
d) Los enlaces covalentes.
e) Los enlaces puentes de H.
PREGUNTA 7 :
Es considerado el principal azúcar combustible en los procesos biológicos:
a) Glucosa
b) Ribulosa
c) Glucógeno
d) Quitina
e) Sacarosa
PREGUNTA 8 :
La celulosa se diferencia de la quitina por:
a) Ser reserva de glucosa y la quitina tener función estructural.
b) Encontrarse en artrópodos y la quitina en vegetales.
c) Ser un disacárido y la quitina un polisacárido.
d) Ser una proteína.
e) Poseer monómeros de glucosa.
PREGUNTA 9 :
Polisacárido de reserva presente en los animales y en los hongos:
a) Glucógeno
b) Celulosa
c) Pectina
d) Queratina
e) Almidón
PREGUNTA 10 :
El almacén de maltosa más importante lo encontraremos en:
a) La madera
b) La leche
c) La caña de azúcar
d) La remolacha
e) Los cereales
PREGUNTA 11 :
Los fosfolípidos son macromoléculas:
a) Formadas en común por ácidos grasos y glicerol fosfato.
b) Que forman la base bioquímica para la síntesis de las hormonas sexuales.
c) Que actúan como enzimas para la síntesis o degradación de lípidos.
d) Exclusivas de organismos procariotas.
e) Productoras de energía por excelencia.
PREGUNTA 12 :
Entre la diversidad de lípidos, los derivados esteroidales son:
a) Triglicéridos y progesterona.
b) Colesterol y sales biliares.
c) Sales minerales y vitamina C.
d) Ceras y vitamina D.
e) Fosfolípidos y ceras.
PREGUNTA 13 :
Un triglicérido es un tipo de lípido formado por ______ con tres ácidos grasos:
a) Tres moléculas de agua.
b) Cuatro gliceroles.
c) Dos gliceroles.
d) Un glicerol.
e) Tres gliceroles.
PREGUNTA 14 :
La estructura molecular presente en las membranas de células animales es el(la):
a) Colesterol
b) Testosterona
c) Cortisona
d) Vitamina D
e) Clorofila
PREGUNTA 15 :
Una molécula fue analizada y en su composición sólo se halló carbono, hidrógeno, oxígeno y fósforo. Entonces podemos concluir que puede tratarse de:
a) Un ácido nucleico.
b) Un aminoácido.
c) Una proteína.
d) Un nucleótido.
e) Un fosfolípido.
PREGUNTA 16 :
Sobre las proteínas:
a) Son biomoléculas formadas por bases nitrogenadas.
b) Son compuestos formados en las mitocondrias.
c) Se forman a través de enlaces covalentes entre los aminoácidos.
d) Presentan dos niveles de organización.
e) Están constituidas por unidades de aminoácidos.
PREGUNTA 17 :
La principal consecuencia de la característica polar de los fosfolípidos es su capacidad para constituir:
a) Vitaminas liposolubles.
b) Membranas celulares.
c) Reserva energética.
d) Hormonas sexuales.
e) Aislamiento térmico.
PREGUNTA 18 :
Las grasas neutras están constituidas por:
a) Ácidos grasos y grupo fosfato.
b) Colesterol y tres grupos fosfato.
c) Glicerol y tres grupos fosfato.
d) Colesterol y tres ácidos grasos.
e) Glicerol y tres ácidos grasos.
PREGUNTA 19 :
Analice e indique, cuál de las siguientes moléculas presenta enlaces peptídicos.
a) Quitina
b) Celulosa
c) Colágeno
d) Vitamina liposoluble
e) Colesterol
PREGUNTA 20 :
Las proteínas difieren una de otra porque:
a) La secuencia de la cadena de aminoácidos varía de una proteína a otra.
b) La secuencia de la cadena de nucleótidos varía de una proteína a otra.
c) El número de átomos de nitrógeno varía de un aminoácido a otro.
d) Los enlaces peptídicos difieren de una proteína a otra.
e) Los grupos carboxilos varían de un aminoácido a otro.
PREGUNTA 21 :
La porción molecular que le confiere a cada aminoácido su característica particular es:
a) Grupo carboxilo
b) Grupo radical
c) Hidrógeno
d) Grupo amino
e) Carbono central
PREGUNTA 22 :
La mayor parte de las enzimas, algunas hormonas y componentes estructurales de la célula como son los centriolos, son:
a) Esteroides
b) Ácidos nucleicos
c) Lípidos
d) Grasas
e) Proteínas
PREGUNTA 23 :
Una enzima es considerada una (un):
a) Fosfolípido.
b) Proteína de reserva.
c) Proteína de actividad mixta.
d) Proteína estructural.
e) Proteína con actividad biocatalizadora.
PREGUNTA 24 :
En todo ADN la cantidad de adenina es siempre igual a la cantidad:
a) Timina + uracilo
b) Uracilo
c) Timina
d) Guanina
e) Citosina
PREGUNTA 25 :
El enlace peptídico lo encontramos entre:
a) Una pentosa y un grupo fosfato.
b) Dos ácidos grasos.
c) Dos bases nitrogenadas fosforiladas.
d) Dos aminoácidos.
e) Dos monosacáridos hexosas.
PREGUNTA 26 :
El plegamiento y alineamiento de segmentos en la Hoja b plegada se estabiliza por los:
a) Enlaces glucosídicos.
b) Enlaces iónicos.
c) Puentes de hidrógeno.
d) Enlaces peptídicos.
e) Enlaces covalentes.
PREGUNTA 27 :
Una proteína que presenta estructura cuaternaria, se caracteriza por:
a) No poseer puentes de hidrógeno.
b) Presentar dos tipos de estructura secundaria.
c) Formar una estructura de varias subunidades.
d) Tener una secuencia de aminoácidos repetida cuatro veces.
e) Carecer de estructura primaria.
PREGUNTA 28 :
Los nucleótidos se caracterizan por:
a) Estar formados por una base nitrogenada, azúcar pentosa y un grupo fosfato.
b) Proporcionar energía en el metabolismo celular.
c) Estar localizados en la cresta mitocondrial.
d) Ser tres: ADN, ARN, ATP.
e) Estar ausentes en las células eucariotas.
PREGUNTA 29 :
El ácido desoxirribonucleico (ADN), carece de:
a) Timina
b) Guanina
c) Uracilo
d) Citosina
e) Adenina
PREGUNTA 30 :
Son proteína sintetizadas en los glóbulos blancos que sirven para combatir agentes patógenos como virus y bacterias.
a) Enzimas
b) Vitaminas
c) Anticuerpos
d) Antígenos
e) Antibióticos
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA
PREGUNTA 1 :
Con respecto a la participación de los bioelementos en los procesos fisiológicos, relacione ambas columnas y marque la respuesta correcta
I) Calcio
II) Cobre
III) Magnesio
a) Transporte de CO2
b) Fotosíntesis
c) Coagulación sanguínea
A) Ia, IIb y IIIc
B) Ic, IIb y IIIa
C) Ib, IIa y IIIb
D) Ic, IIa y IIIb
Rpta. : "D"
PREGUNTA 2 :
En el mantenimiento de los huesos y los dientes interviene el sodio, el cual es un bioelemento
A) primario.
B) secundario.
C) macroelemento.
D) terciario.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 3 :
Mariela estuvo caminando varias horas bajo el sol incandescente de lima y sudaba mojando el polo en su totalidad. El agua que proviene del sudor, está cumpliendo una función
A) termorreguladora
B) de solvente universal
C) de transporte de sustancias
D) de excreción
Rpta. : "A"
PREGUNTA 4 :
Esbeta no quiere tomar leche, ni yogur y tampoco el queso que su madre le ofrece. Al ir al doctor y enterarse de lo que hace Esbeta , este le indica la importancia de consumir estos productos ya que hay un bioelemento que se almacena en un 98% en los huesos y los dietes
¿A qué bioelemento secundario se refiere?
A) Calcio
B) Fósforo
C) Sodio
D) Cloro
Rpta. : "A"
PREGUNTA 5 :
En el cuerpo humano, el agua se encuentra en un 95% como agua mientras que un 5% es denominada agua
A) Libre – metabólica
B) Metabólica – ligada
C) Libre – Ligada
D) Ligada - sinovial
Rpta. : "C"
PREGUNTA 6 :
En relación a los principios inmediatos inorgánicos, responda verdadero o Falso según corresponda
( ) La molécula de agua debe muchas de sus propiedades por ser un dipolo eléctrico, gracias a la distribución asimétrica de sus cargas
( ) El principal anión presente en la materia viva, es el anión potasio (K)
( ) El oxígeno tiene como una de sus funciones principales ser aceptor de electrones y protones de hidrógeno durante la respiración celular
( ) El yodo cumple una de sus funciones más importante en la glándula tiroides
( ) La molécula de agua es capaz de actuar perfectamente como disolvente de moléculas apolares
A) VFVVF
B) FFVVF
C) VVVVF
D) VFVVV
Rpta. : "A"
PREGUNTA 7 :
El cuerpo obtiene energía a través del metabolismo de los alimentos ingeridos en la comida. Esta energía se mide en calorías (c), pero esta unidad es muy pequeña y es habitual utilizar el término Kilocaloría (1000). Al hacer la digestión, los alimentos se transforman en elementos cada vez más pequeños, llamados nutrientes. Algunos nutrientes nos aportan energía (nutrientes energéticos) gracias a un proceso de oxidación, para eso se requiere participación de
A) Anhídrido carbónico
B) Agua
C) Sales minerales
D) Oxígeno
Rpta. : "D"
PREGUNTA 8 :
Con respecto a las funciones del agua en nuestro organismo, identifique aquella en donde no está relacionado este compuesto
A) Recular la temperatura corporal
B) Reserva de energía
C) Soporte para las reacciones bioquímicas
D) Amortiguadora
Rpta. : "B"
PREGUNTA 9 :
La molécula que es aceptor final de los hidrógenos y electrones en la respiración celular, produce agua, y que es esencial en los organismos aeróbicos, corresponde a la molécula de
A) CO2
B) CO
C) O2
D) O3
Rpta. : "C"
PREGUNTA 10 :
De los experimentos realizados por Greyssi, se sabe que el agua sola no es conductora de la electricidad, entonces ¿por qué nos podemos electrocutar al usar los aparatos eléctricos con las manos mojadas? Esto se debe a que en la superficie de nuestra piel tenemos
A) sales.
B) proteínas.
C) grasas.
D) bacterias.
Rpta. : "A"
PREGUNTA 11 :
Luego de una fiesta, Osvaldo presenta acidosis estomacal, por lo que en la posta le recetan un medicamento a base de hidróxido de magnesio ya que este alivia la acidez porque
A) disminuye el pH gástrico
B) Neutraliza al ácido
C) inhibe al páncreas
D) acelera el metabolismo del alcohol.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 12 :
El principio inmediato inorgánico que mantiene el equilibrio homeostático en el organismo, cuyas bajas concentraciones puede provocar alteraciones y muerte
A) Glucosa
B) Ácidos nucleicos
C) Sales minerales
D) Proteínas
Rpta. : "C"
PREGUNTA 13 :
Relacione
1) Agua
2) Oxígeno
3) CO2
4. Minerales
( ) materia prima para la síntesis de compuestos orgánicos
( ) contribuyen a regular la permeabilidad celular
( ) función mecánica amortiguadora
( ) aceptor final de hidrógenos para formar agua
A) 3,4,1,2
B) 4,2,1,3
C) 2,4,3,1
D) 1,4,2,3
Rpta. : "A"
PREGUNTA 14 :
Las sales minerales son compuestos inorgánicos fundamentalmente iónicos. Son esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Igual que las vitaminas, no se necesitan en grandes cantidades, pero son imprescindibles para ciertos procesos metabólicos y bioquímicos. Una de sus funciones es
A) la formación de las membranas.
B) la síntesis de estructuras.
C) el almacenaje de energía.
D) la excitabilidad neuromuscular.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 15 :
El agua es una molécula de gran importancia para los seres vivos, una de sus funciones es
A) sintetizar sustancias.
B) elevar el nivel energético.
C) formar parte de la clorofila.
D) transportar moléculas.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 16 :
El agua es donador de protones y electrones en la fotosíntesis que se realiza en la hoja, para lo cual asciende por el vaso conductor denominado xilema debido a su propiedad de cohesión; esta propiedad se da gracias a los
A) enlaces covalentes entre moléculas de agua.
B) puentes de hidrógeno entre las moléculas de agua
C) enlaces iónicos entre moléculas de agua.
D) enlaces covalentes dentro de la molécula agua.
Rpta. : "B"
PREGUNTA 17 :
En el verano, el golpe de calor, también llamado golpe de sol o hipertermia, afecta a los perros, ya que cuentan con pocas glándulas sudoríparas. Por lo tanto, solo eliminan el exceso de calor jadeando. Aquellas razas que poseen un hocico más corto, como los boxers, los bull dogs, los pequineses, y otras que por la conformación de su paladar blando tienen más dificultades en jadear correctamente, tienen un mayor riesgo de tener un golpe de calor. Es necesario entonces que las mascotas tengan siempre listo su pote de agua para que puedan recuperar rápidamente el líquido perdido.
¿Qué función desempeña el agua en el caso expuesto en la lectura anterior?
A) Termorreguladora
B) Disolvente
C) Amortiguadora
D) De soporte
Rpta. : "A"
PREGUNTA 18 :
Cuando Tyto viajo a Puno le interesó mucho la preparación del famoso “charqui”, principalmente el uso abundante de la sal. Cuando preguntó el porqué de ello los lugareños le respondieron “Con la sal se seca la carne” ¿Cuál es el fundamento científico que valide la respuesta del lugareño?
A) El agua sale de las células para compensar la diferencia de sal
B) Las sales ingresan de manera intempestiva en las células
C) La difusión de los solutos en contra del gradiente de sal
D) Todos los solitos de las células de la carne salen rápidamente
Rpta. : "A"
PREGUNTA 19 :
El nitrógeno es parte fundamental de los aminoácidos en las proteínas y en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos, en tanto que el manganeso es un elemento que funciona como un cofactor que ayuda a potenciar importantes funcionalidades de un grupo muy limitado de macromoléculas de nuestro organismo. ¿Cuál sería clasificación respectiva de ambos elementos?
A) Ambos son bioelementos secundarios.
B) Bioelemento secundario y oligoelemento
C) Bioelemento primario y secundario
D) Bioelemento primario y oligoelemento
Rpta. : "D"
GLÚCIDOS Y LÍPIDOS
PREGUNTA 1 :
La insulina, dentro del organismo de un ser humano, permite la acumulación de varias unidades del __________ para generar el __________
A) monosacárido levulosa – polisacárido glucógeno
B) monosacárido dextrosa – polisacárido glucógeno
C) polisacárido glucógeno – monosacárido glucosa
D) monosacárido glucosa – polisacárido dextrosa
Rpta. : "B"
PREGUNTA 2 :
Los animales que consumen remolacha, digieren la sacarosa en su intestino y la degradan hasta
A) glucosa y galactosa
B) glucosa y glucosa
C) glucosa y fructosa
D) fructosa y fructosa
Rpta. : "C"
PREGUNTA 3 :
Identifique la alternativa en donde se identifique la participación de un carbohidrato
A) El ensamblaje de la tela de araña
B) El cuerno de un rinoceronte africano
C) El exoesqueleto de una cucaracha
D) Las plumas de una pava aliblanca
Rpta. : "C"
PREGUNTA 4 :
Los azúcares o carbohidratos son biomoléculas con funciones energéticas, de reserva y estructurales. Indicar la alternativa donde haya un disacárido, un polisacárido y un monosacárido de tipo hexosa, respectivamente.
A) Sacarosa – almidón – ribosa
B) Dextrosa – celulosa – dextrosa
C) Ribulosa – sacarosa – fructuosa
D) Maltosa – quitina – levulosa
Rpta. : "D"
PREGUNTA 5 :
En los seres vivos se observa la organización específica y compleja.
Con respecto al nivel subcelular, señale la alternativa que no cumpla con la analogía:
Molécula: Macromolécula
A) Glucosa: Celulosa
B) Aminoácido: Proteína
C) Ácido Graso: Colesterol
D) Nucleótido: ARN
Rpta. : "C"
PREGUNTA 6 :
La cutina es una cera vegetal secretada por el tejido epidérmico, forma una cubierta sobre la hoja, el tallo y los frutos, conocida como cutícula, deja pasar la luz y evita la pérdida de agua del medio interno. Algunas plantas soportan la acción de los rayos solares sin desecarse gracias a la cutina.
¿Qué biomolécula orgánica se menciona y a qué clase pertenece?
A) Lípido – simple
B) Lípido – complejo
C) Glúcido– polisacárido
D) Grasa – derivado
Rpta. : "A"
PREGUNTA 7 :
El tipo de biomolécula ternaria (CHO) que resulta de la unión covalente por esterificación entre ácidos grasos y un glicerol se denomina
A) Colesterol
B) Triglicérido
C) Cérido
D) Fosfolípido
Rpta. : "B"
PREGUNTA 8 :
Las aves marinas poseen una capacidad sorprendente para capturar a los peces. Por ejemplo, muchas de ellas tienen la capacidad de sumergirse en pleno vuelo, en los mares para salir airosamente con la presa en su pico sin que sus plumas estén mojadas. Diga usted ¿qué requisito debe cumplir la sustancia que cubre a las plumas de este tipo de aves?
A) Ser una molécula polar como las proteínas
B) Ser una molécula apolar como las ceras
C) Ser una molécula con carga positiva y negativa
D) Ser un lípido anfótero como los aminoácidos
Rpta. : "B"
PRACTICA DE PROTEÍNAS
PREGUNTA 1 :
Si observamos una proteína que presenta solo interacciones de puentes de hidrógenos entre aminoácidos cercanos. Formando dos estructuras: alfa hélice y beta lámina será:
A) Estructura primaria
B) Estructura secundaria
C) Estructura terciaria
D) Estructura cuaternaria
Rpta. : "B"
PREGUNTA 2 :
Son propiedades de las enzimas, excepto:
A) Biocatalizadores
B) Especificidad
C) se desnaturalizan
D) Sensibilidad
Rpta. : "D"
PREGUNTA 3 :
Son proteínas hormonales; excepto
A) glucagón
B) insulina
C) paratohormona
D) mioglobina.
Rpta. : "D"
PREGUNTA 4 :
Elija la alternativa que mejor defina a las proteínas
A) Son polímeros constituidos por a unión mediante enlaces químicos de unidades menores denominadas nucleótidos
B) Son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígenos, aunque en menores cantidades
C) Son polímeros formados por la unión de unidades de menor masa molecular denominada aminoácidos
D) Son moléculas donde resalta su alta capacidad energética, por la preferencia de la célula
Rpta. : "C"
PREGUNTA 5 :
Myrko y su papá se encontraban en el mercado a la espera de un plato de ceviche que ordenaron, con la impaciencia por el hambre este le preguntó a su papá ¿por qué no nos sirven ya?” y su papa le respondió: “Espera…. Tiene que cocinarse bien el pescado”. Myrko se quedó pensando “pero no veo el fuego”.
De acuerdo a esto, la respuesta del padre se fundamenta en que
A) Los condimentos usados en el seviche elevaran la temperatura
B) Es necesario el tiempo para que las grasas se desnaturalicen
C) a pH ácido también puede desnaturalizar las proteínas
D) Los carbohidratos del pescado necesitan de limón para cocinarse
Rpta. : "C"
PREGUNTA 6 :
Las inmunoglobulinas (Ig) producidas por los linfocitos, son un ejemplo de estructura proteica que reconoce y une moléculas ajenas al organismo señalándolas para que sean destruidas por los linfocitos T.
Respecto a las inmunoglobulinas, señale la respuesta correcta.
A) Son proteínas que identifican anticuerpos.
B) Reconocen antígenos para ser destruidos por los linfocitos B.
C) Son proteínas con función protectora para nuestro cuerpo.
D) Son antígenos reconocidos por los linfocitos T.
Rpta. : "C"
PREGUNTA 7 :
En laboratorio se observa la acción de la enzima ribonucleasa, que hidroliza el ARN que actúa como sustrato en dicha reacción hasta liberar a los productos. Ambos componentes representan el complejos enzima sustrato que responde al modelo
A) Mosaico fluido
B) Doble hélice
C) Llave- cerradura
D) Ajuste inducido
Rpta. : "C"
PREGUNTA 8 :
Ante la presencia del coronavirus en el Perú debemos fortalecer nuestro sistema inmunológico. Esto es, debemos estimular y reforzar nuestros mecanismos de defensa, siendo uno de los componentes las proteínas denominadas
A) anticuerpos
B) motoras
C) de reserva
D) estructurales
Rpta. : "A"
PRACTICA DE ÁCIDO NUCLEICO
PREGUNTA 1 :
Si uno de los tripletes de bases en el ADN es GTC
A) el triplete de bases en el ARNm después de la transcripción será GTC
B) el triplete en la cadena de ADN complementaria será GTC
C) el anticodón en el ARNt será GUC
D) el anticodón en el ARNt será un triplete STOP
PREGUNTA 2 :
Watson y Crick en la publicación de Nature de 1953, mencionan que el ADN tiene una replicación de tipo
A) semidispersiva
B) dispersiva
C) semiconservativa
D) conservativa
PREGUNTA 3 :
Elizabeth está analizando el ADN de un colibrí y, en una muestra obtenida de la cánula de esta ave, llega determinar que el 12% de las bases nitrogenadas son timina, ¿qué porcentaje habrá de citosina en dicha muestra?
A) 12%
B) 50%
C) 38%
D) 24%
PREGUNTA 4 :
Un anticodón es un triplete de bases nitrogenadas constituidos por ________
A) 3 nucleótidos de RNA de transferencia
B) 3 nucleótidos de RNA ribosómico
C) 3 nucleótidos de RNA y DNA
D) 3 nucleótidos de RNA mensajero
PREGUNTA 5 :
Si una de las hebras de un DNA es 5´AGTACGTCTGC3´. Hallar el número de enlaces fosfodiéster y el número de enlaces puentes de hidrógeno que hay en el DNA, respectivamente.
A) 11 – 33
B) 20 – 28
C) 11 – 20
D) 20 – 22
PREGUNTA 6 :
Uno de los científicos más emblemáticos de la Facultad de Ciencias Biológicas de la U. Él ha estudiado mecanismos de traspaso de información de una generación a otra, el comportamiento estructural de los cromosomas y procesos de recombinación genética. ¿Qué macromoléculas ha sido el objeto de estudio de dicho Dr.
A) Proteínas
B) Lípidos
C) Vitaminas
D) Ácidos Nucleicos
PREGUNTA 7 :
Acorde a lo establecido por Chargaff para las relaciones cuantitativas entre las bases nitrogenadas del ADN, si un organismo presenta u 23% de Adenina se espera encontrar
A) 23% de uracilo
B) 54% de guanina
C) 27% de timina
D) 27% de guanina
PREGUNTA 8 :
Si una hebra de ADN presenta la siguiente secuencia de bases, ¿Cuál será la secuencia de la hebra complementaria? 5´ GGTACGTAGCTA 3´
A) CCATGCATCGAA
B) CCATGUATCGAT
C) CCATGCATCGAT
D) CCUTGCUTCGUT
